金華火腿烏蔘燉雞粥

金華火腿烏蔘燉雞粥

by | 8 月 11, 2023 | 健康主題食譜, BV養生, 主食

金華火腿烏蔘燉雞粥 基本刀具鍋子鍋具 150 公克 薏米300 公克 白米１ 隻 母雞600 公克 排骨100 公克 乾烏參酌量 金華火腿酌量 薑片 薏米前一晚洗淨、泡水；烏參提前泡發、金華火腿切細絲，備用。先將烏參、母雞、排骨、火腿及薑一起煮湯底，煮軟即可提前撈出備用。湯底煮好，放入薏米煮15~20分鐘，再加入白米，中火熬煮至稠，在加入烏參，做後加入鹽及胡椒調味即可 如湯底想在濃郁，可熬煮至1小時以上 粥品Chinese排骨, 烏參, 薏仁, 金華火腿,...
補冬新思維,冬季科學養生 4 重點

補冬新思維,冬季科學養生 4 重點

by | 1 月 18, 2023 | 營養

「科學食補」即是延續節氣養生的補冬新思維，根據生理的變化需求，並配合個人的身體狀況來調整進補的方式及食材選擇，更能有效調理生理機能、增強免疫、改善體質，達到滋補的目的。 隨著一波波的冷鋒來襲，加上北方大陸冷氣團及東北季風的影響，不但寒冷又混雜著乾濕空氣的冬季，該如何好好保養身體？「節氣養生」雖是老生常談，但古老的養生智慧已蘊藏科學養生的真理！ 隨著自然萬物的運行、氣候變遷、晝夜變化，人體的生理反應、作息節律、荷爾蒙分泌也會相對應跟著變化。因此順應自然節氣，即衍生出保養健康的要點。...
4 種泡澡精油配方推薦，改善循環好過冬

4 種泡澡精油配方推薦，改善循環好過冬

by | 1 月 3, 2023 | 活絡芳療, 居家芳療

精油泡澡是改善血液循環最好的方法之一，每週進行 2～3 次的泡澡，是身心保養的基本功喔！ 冬天冷颼颼， 手腳冰冷時，更能夠感受到血液循環的重要；循環系統中，血管將我們身體所需要的營養成分， 帶入不同的組織和細胞，也同時帶走了細胞代謝後所產生的廢物以及二氧化碳，因此，血管是重要的輸送管道。 血液不只負責氧氣、營養及荷爾蒙的運送，又負責回收代謝組織細包所產生的二氧化碳、廢棄物。另外，血液中的抗體、白血球可以消滅入侵的細菌、病毒，而血小板的凝固作用可以幫助傷口癒合。...