採用低醣飲食控糖前,先釐清『糖』和『醣』的不同

採用低醣飲食控糖前,先釐清『糖』和『醣』的不同

近幾年生酮、低 GI 及低醣飲食蔚為風潮,加上研究顯示精緻的醣類食物比脂肪更易增加心血管疾病及癌症的危害風險,世界衛生組織(WHO)也呼籲每日游離糖(Free sugar)應減少到總能量攝入量的 10% 以下,加上許多國家推出「含糖飲料稅」(Sugary drink tax),大眾對於醣(碳水化合物)的認知有了轉變,也開始傾向滅少攝取。...
進入2022年之前,提升自癒力的 8 個好習慣

進入2022年之前,提升自癒力的 8 個好習慣

2020 年年初開始,因為 COVID-19 全球進入了另一個生活模式,食、衣、住、行、育、樂各方面都有很多的變化,遠距學習、遠距工作從暫時應急變成每日常態。勤洗手、戴口罩、減少移動等阻斷病毒的措施幫助我們減少疫病傳播,而除了盡力做好個人防護工作與清潔之外,還有哪些積極的作為可以讓自己繼續保持健康、安居樂業呢?以下是 8 個提升自癒力好習慣跟大家分享 一、保持健康體重 Photo by NeONBRAND on Unsplash...
We are what we eat 身體健康是吃出來的!-肯尚人故事3

We are what we eat 身體健康是吃出來的!-肯尚人故事3

維持就是最大的進步 靜塵姐 『維持就是最大的進步。』聽到靜塵姐在訪談視訊的另一頭斬釘截鐵的這麼說。跟著肯尚調整健康的社群人數 7 年累積到 700 人,我們稱社群中的人為肯尚人,其中靜塵姐參與歷時最久,是肯尚人中的典範之一。 回憶六年前因退休來到肯尚,見著營養師漂亮又 nice...