by BV 編輯 | 5 月 7, 2022 | BV養生, 健康主題食譜, 果汁、茶品
甜菜根養樂多柳丁汁 砧板基本刀具慢磨機 100 公克 甜菜根100 公克 柳丁1/2 瓶 養樂多 甜菜根洗淨去皮、切塊備用，柳丁洗淨、切塊備用開啟慢磨機或果汁機，依序放入甜菜根、柳丁，如使用果汁機(如是用果汁機，直接加入養樂多)最後加上養樂多，完成如有少量的果渣可以直接做飲用，不喜歡果渣的朋友記得把渣濾掉喔 Drinks果汁柳橙, 甜菜根,...
by BV 編輯 | 5 月 6, 2022 | BV養生, 健康主題食譜, 果汁、茶品
葡萄養樂多蘋果汁 砧板基本刀具慢磨機 200 公克 甜菜根100 公克 蘋果100 公克 葡萄1/2 顆 檸檬1/2 瓶 養樂多 甜菜根洗淨去皮、切塊備用，蘋果、葡萄、檸檬洗淨、切塊備用開啟慢磨機或果汁機，依序放入食材，如使用果汁機(如是用果汁機，直接加入養樂多)最後加上養樂多，完成如有少量的果渣可以直接做飲用，不喜歡果渣的朋友記得把渣濾掉喔 Drinks果汁檸檬, 甜菜根, 葡萄, 蘋果泥,...
by BV 編輯 | 8 月 27, 2021 | 健康主題食譜, BV養生, 秋季, 蔬菜
奶油甜菜根 基本刀具砧板鋼盆鍋具鍋鏟 主材料120 公克 甜菜根副材料12 公克 奶油30 公克 水2 公克 太白粉10 公克 鳳梨調味料1 公克 鹽4 公克 糖 甜菜根洗淨切塊備用。鳳梨切塊，副材料調味備妥備用。中火熱鍋，加入白糖融化成黃色。待白糖融化轉黃，加入奶油融化。再加鳳梨拌炒後加入水煮滾轉小火加入甜菜根繼續熬煮一小時後濃縮。濃縮一小時，加入太白粉水增加亮度，關火即可裝盤完成。 加入鳳梨會增加酸度，使甜菜跟風味更加分 燉菜Chinese奶油,...
