by 趙涓含 營養師 | 10 月 23, 2021 | 營養, 營養流行話題
體重調整一直是個歷久不衰的話題，從以前流行的阿金飲食、後來的生酮飲食、到現在的 168、52 斷食法等等，都是我們期待用最事半功倍的效果達到「享瘦」的成果而發展出的方式，在化妝品界常聽到一句話「你的糖衣可能是我的毒藥」，指稱同一種化妝品適合 A 使用但不一定適合 B；飲食方式也是同樣的道理，有些人用 168 飲食成效非常好，有些人則效果不彰，原因通常是出在對象族群和執行方式是否正確，常聽到的減重欺騙日也是同樣的道理，使用錯誤，不只沒有幫助，反而越做體重越重，如果你也有這樣的經驗一定要來看看下面的分析。 欺騙日到底是什麼...
by 陳 韻帆 | 10 月 8, 2021 | 營養, 營養美一天
「健健康康」這4個字，大家都會在每年生日時，為自己或家人許下這個願望，但是，試問多少人會在每年，替自己訂出「健康計畫」？ 凡事若沒有完整的專業概念、逐步從計畫到執行，又如何期待的成果。從事臨床工作的二十多年來，自己對於工作的核心價值：我想讓我累積的營養醫學專業及臨床，替每一位「想要健康」的人，達成真正的「健康」！在這個核心價值下，讓我創立了肯尚，讓我從一個人的力量，專變成一個團隊的力量 用食療，讓人遠離疾病...
by BV 編輯 | 8 月 17, 2021 | 營養, 營養處方籤
隨著科技時代的進步，近二三十年來人們的生活方式與過去相比有了相當大的改變，我們花更多的時間坐在辦公桌前工作，或是書桌前讀書。閒暇時，靜態的休閒也比戶外活動要來得多。再者家庭的結構從大家庭轉變成小家庭，一人一戶的比率也逐年愈來愈高，外食頻率增加，且食物的取得更因為有了外送平台的發展更加便利，不須特別移動就有人可以幫您送上想要的美食，種種的改變使得人們的生活變成久坐、少動且容易飲食不均的型態，不健康的生活型態也讓慢性疾病的罹病率同時也逐年攀升中。...
by BV 編輯 | 8 月 13, 2021 | 勤動, 不運動會怎樣？
第二型糖尿病的預防與治療有三件很重要的事情，定期追蹤、飲食控制以及規律運動，後兩者就是我們一直強調的生活型態調整，吃適合自己的飲食，並量身制定運動計畫，人們因此能與該疾病好好的共存。過去有研究發現高強度間歇性運動花較少時間的成果可與長時間一般運動匹敵，同樣的，這樣的概念如果是用在血糖管理上，是否也能有類似的成效呢？ 延伸閱讀：７分鐘運動，真能燃脂７２小時 | 康健 高強度間歇性運動 與適度運動對糖化血色素影響的研究 一篇發表在《歐洲應用生理學期刊（European Journal of Applied Physiology）...
