by BV 編輯 | 11 月 12, 2021 | 冬季, BV養生, 健康主題食譜, 蔬菜
青蘆筍燉美白菇 基本刀具砧板鋼盆烤箱 主材料40 公克 青蘆筍60 公克 美白菇副材料10 公克 洋蔥調味料4 公克 橄欖油2 公克 鹽巴 洋蔥洗淨切絲、青蘆筍洗淨切段，美白菇洗淨剝成小塊備用。 將美白菇洗淨後，進行蔬菜前處理：切好後，先用加了鹽巴的滾水燙15秒，再放入冰塊水中泡1分鐘，撈起瀝乾備用。中火熱鍋後加入橄欖油，油熱後轉小火放入洋蔥絲抄出香氣後加入美白菇、青蘆筍一起炒熟。起鍋前加入鹽巴拌勻，即可裝完成盤。 燉菜Chinese美白菇,...
