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抗老
抗老有活力該怎麼吃?營養師給的 8 項飲食生活建議!

抗老有活力該怎麼吃?營養師給的 8 項飲食生活建議!

吃不只可以飽腹,更可延緩老化速度!也就是抗老。雖然老化是每個生命必經的自然現象,但細胞衰老及身體機能的衰退,涉及基因、環境、營養和生活方式等多方因素的相互作用,尤其是飲食,在各種抗衰老方法和預防策略的研究中,攝取微量營養素或生物活性物質被認...

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壓力
緩解壓力進食的5種策略

緩解壓力進食的5種策略

在面對壓力或心情低落的時候,是否會想藉由飲食來尋求心靈的慰籍與平靜呢?在心理學上稱之為「壓力進食」Stress Eating 或「情緒性進食」Emotional Eating。 通常,情緒性進食與飢餓感沒有關係,但仍控制不住自己的行為,而與情緒刺激有關,利用「進食」以達到心靈的平靜,故這樣的模式,又可稱之為「安慰...

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好油
自己料理,好油這樣選就對了!3 大必知原則告訴你

自己料理,好油這樣選就對了!3 大必知原則告訴你

還再吃無油料理嗎?想要減重、遠離高血脂、達到養生目的,就要顛覆不吃油才健康的觀念,事實上,適量攝取好油不可或缺!油脂不但給食物帶來美味,更是身體最重要的營養素之一,雖然油脂的建議攝取量不高,但若油脂攝取不足,就會導致身體機能失調,像是便祕、肌膚乾...