有關非酒精性脂肪肝(NAFLD)，不可不知的致病機轉
人要怎樣才會「肝包油」?有許多人不是肥胖，卻也有脂肪肝的情形，非酒精性脂肪肝的致病機轉是由多種原因所造成。我們就針對目前較有科學基礎的主要原因來說明。
李宜芳
BV健康生活學院特約作家
逆轉的營養人生實踐者
工作狂的她，曾經為了省時間每天兩杯珍奶當一天餐飲，血脂肪爆表、胃潰瘍不斷復發、失去健康，當時她的實際生活與所學甚遠。
職涯中曾親眼見證客戶從 130 公斤減到 50 公斤，深刻感受到營養均衡的力量，非常認同肯尚推崇的理念，覺得養食、勤動、活絡缺一不可，深信肯尚製作客製化餐盒的使命將帶給人持續的健康。
聊起營養素的多元，宜芳認為就像交響樂，味覺上的豐富和營養的完整性！越難的事情越要耐心做，最終衝過人生馬拉松終點線時，健康能證明！
學經歷
工作經歷
- 國泰健康管理／國泰產後護理之家 營養科 技術長
- 美國德州大學阿靈頓分校 研究助理衛生福利部基隆醫院 營養師
- 桃庚聯合診所/洗腎中心 駐診營養師
- 一心老人安養中心 駐診營養師
- 一仁老人長期照護中心 駐診營養師
- 媚婷峰集團(心活診所) 營養師
- 中原食品 劍潭國小駐校營養師
- 岱逸營養減重中心 營養師
- 永和社區大學 講師
專業背景
- 中華民國營養師證書
- 糖尿病衛教人員證書
- 腎臟專科營養師訓練課程
- 體適能健走 C 級指導員
- 銀髮族功能性體適能指導員
- 銀髮族功能性體適能檢測員
- 中餐烹調丙級技術師
專欄文章
脂肪肝相關異常數值與肝臟纖維化5種檢查
講到脂肪肝，大家常誤以為脂肪肝是肝臟被一層油包裹著，實際上，油不是真的包在外面啦，雖然脂肪肝常無明顯的臨床症狀，但脂肪肝也可能導致肝癌或合併心血管疾病、代謝疾病，故不宜輕忽。透過以下有關脂肪肝的檢測項目，可即早了解自己肝臟的健康狀況。
什麼是Omega-3、Omega-6 和Omega-9脂肪酸?
近幾年健康議題逐漸重視脂肪的攝取，特別是單元及多元不飽和脂肪的探討。眾所皆知Omega-3及Omega-6脂肪酸對身體的重要性，但還有一個Omega-9脂肪酸鮮為人知，其實對人體的需求一樣重要。
別再當減重重修生
「減重」一詞好像是眾多人的人生必修課，但總是被21重修，越修越困難呢?，總有「愈減愈肥」、「愈補愈大洞」的問題，其實你需要的只是對症下藥，別再讓不適合的方法，擔誤你的健康了!
