5 月 22, 2023 | 健康主題食譜, 主菜, 春季

鹽燒白帶魚

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Tags: 春季
白帶魚

鹽燒白帶魚

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準備時間 5 minutes
烹飪時間 15 minutes
總烹調時間 20 minutes
Course 主食, 蛋白質
份量 2 人

設備

  • 烤箱

材料
  

主材料

  • 100 g 白帶魚

調味料

  • 4 g 橄欖油
  • 2 g 鹽

Instructions
 

  • 1. 將主食材洗淨備用。
  • 2.烤箱預熱10分鐘，200度，將白帶魚放上烤盤，淋上橄欖油，翻面，沾裹烤盤中的橄欖油，並灑上鹽巴，烤約15分鐘即可出爐。

Notes

1. 烤箱溫度上下火200度。
2. 烘烤時間會因以下因素改變：魚肉的厚度、選用的部位（中間切，帶骨的部位較難熟，需延長烘烤時間）。
3. 自行切片白帶魚則尺寸約為7公分*3公分。
Keyword 烤, 白帶魚, 鹽燒
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