5 月 19, 2022 | 健康主題食譜, 蔬菜

莧菜吻仔魚

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莧菜吻仔魚

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準備時間 5 minutes
烹飪時間 15 minutes
總烹調時間 20 minutes
Course 炒菜
料理類型 Chinese
份量 1 份
卡路里 145 kcal

設備

  • 1 砧板
  • 1 基本刀具
  • 1 鍋鏟
  • 1 鍋具

材料
  

主食材

  • 150 公克 莧菜
  • 30 公克 吻仔魚

調味料

  • 20 公克 水
  • 5 公克 薑絲
  • 10 公克 油

Instructions
 

  • 將油和薑絲放入平底鍋，以中火爆香
  • 加入吻仔魚，拌炒至略微上色
  • 加入莧菜，稍微拌炒
  • 加入水，蓋上鍋蓋，燜煮5分鐘後即可盛盤

營養標示

Nutrition Facts
莧菜吻仔魚
每份的量
Calories
145
每日價值百分比*
脂肪
 
11
g
17
%
Saturated Fat
 
1
g
6
%
反式脂肪
 
1
g
Polyunsaturated Fat
 
3
g
Monounsaturated Fat
 
7
g
Cholesterol
 
15
mg
5
%
Sodium
 
56
mg
2
%
Potassium
 
369
mg
11
%
Carbohydrates
 
6
g
2
%
Fiber
 
1
g
4
%
Sugar
 
1
g
1
%
Protein
 
8
g
16
%
維生素A
 
1704
IU
34
%
維生素C
 
35
mg
42
%
Calcium
 
24
mg
2
%
Iron
 
1
mg
6
%
*每日百分比值是根據2000卡路里的飲食得出的。
Keyword 吻仔魚, 莧菜
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