日期：驚螫/ 2022年03月20日
發行期數：BV健康生活學院 #012號電子報
養食
春天必知！肝排毒不卡卡，5大食物備妥來！
春天正是養肝排毒的好機會！春天，萬物吐芽、溫暖的氣候來臨，但同時早晚溫差大，身體需要逐漸去適應；在這乍暖還寒時候，規律作息、均衡飲食、充分飲水上述三點是保持健康身體狀況的黃金三角，也是讓肝臟能順暢運作的重點。
肝臟的功能包含排毒、碳水化合物代謝、脂肪代謝、蛋白質合成、膽汁分泌等五大功能，其中若是排毒功能不佳可能會產生慢性疲勞、偏頭痛、纖維肌痛、食物過敏等等症狀，要吃什麼樣的食物能幫助我們養好肝，讓這個沉默的器官健健康康呢？以下將說明肝排毒的生理機制與支持肝排毒的食…
靠運動減脂，真的有效嗎？
從年輕到年老，大部分的人都在跟脂肪對抗，最常聽到 ”減重”、”減脂” 及 ”增肌減脂”，這些名詞，還會聽到減重靠飲食就好，不用運動，究竟運動在這些過程中，扮演什麼角色呢？
先講結論，無論是減脂或增肌或者增肌減脂，運動當然有效，但要用正確的方式才行。但首先要了解脂肪與肌肉的不同處，再來說明為何增加肌肉或運動對減脂是有效果的。脂肪組織在人體上，屬於一種鬆散的結締組織，由脂肪細胞組成，以儲存脂肪。主要功用為儲存能量，同時可作緩衝撞擊及保存熱量的功用。大部分人如果沒有飲食控制與運動習慣，而讓體重過重的話，增加的幾乎都是白色脂肪為主。所以，在體重控制中，會覺得脂肪越少越好，但也不能太低，因為脂肪也是內分…
勤動
養食
遠離大腸癌，你要這樣吃！營養師給你的 6 項飲食建議
台灣十大癌症排行裡，「大腸癌」已經連續 14 年高居癌症發生的第一名，同時也是全球第三大最常見的癌症。
當身體隨著時間老化，除了常見的三高慢性病容易找上門之外，近年來癌症因為罹病率逐年攀升，也被認為正逐漸的慢性病化…。
衛福部 108 年的癌症登記報告顯示，因為快速的人口老化及不健康的生活型態影響，罹患癌症的人數愈來愈多，其中很多人在發現癌症時都常常已經是疾病中晚期，雖然醫療技術的進步，癌症的治癒率也愈來愈高，但是在癌症治療到康復…
肯編日記-我的減重之路，慢慢來比較快
減重是每個女人一輩子功課，但減重或減肥的方法百百種，糟糕、傷身的多，真正健康、持久的倒是少之又少，正確減重可是一門學問呢！前陣子歡慶我回到 6 年前的體重，大家很好奇這 6 年到底增加多少公斤？為什麼會增加這麼多？這期間不想減重嗎？什麼時候開始認真減重？用了什麼方法？
體重雲霄飛車與目前成效，肯編人生巔峰體重有到達 92 公斤，期間最瘦是 72 公斤，但當時其實要瘦到 60 公斤。在肯尚的第 1 年是我職涯人生最瘦的 72 公斤，但卻在之後 4 年間就增加 20 公斤，然後再這 2 年慢慢瘦了15公斤（持續減重中），幸好我工作的地方是肯尚，為什麼這麼說呢？每天在有營養師、教練、芳療師與健康管理師的環境下工作，耳濡目染之下，有關健康與減重的知…
養食
