炙烤日本干貝
來自日本的干貝不僅鮮甜美味,也含有豐富的營養,簡單煎就很好吃喔!
Prep Time 5 minutes mins
烹飪時間 10 minutes mins
Total Time 15 minutes mins
Course Main Course
料理類型 Japanese
- 一人份為兩個干貝。
- 本食譜選用日本生食級干貝,因此不用烹調至熟透。
- 確保下鍋煎前干貝水分盡量吸乾。
- 下鍋前才能灑上鹽巴,以免干貝將鹽分都吸入,導致口味過鹹。
- 杜蘭小麥粉可增加酥脆感,為義大利進口。
Calories: 79kcalCarbohydrates: 2gProtein: 6g脂肪: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4g反式脂肪: 1gCholesterol: 12mgSodium: 971mgPotassium: 103mg維生素A: 2IUCalcium: 4mgIron: 1mg