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干貝小芥菜

干貝小芥菜

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Prep Time 20 minutes
烹飪時間 10 minutes
Total Time 30 minutes
Course 炒菜
料理類型 Chinese
Servings 2 份
卡路里 77 kcal

設備

  • 基本刀具
  • 砧板
  • 鍋具
  • 鍋鏟

材料
  

主材料

  • 300 公克 小芥菜

副材料

  • 20 公克 干貝
  • 4 公克 蒜

調味料

  • 6 公克 橄欖油
  • 2 公克 鹽巴

Instructions
 

  • 小芥菜挑出硬梗後洗淨備用，準備好副材料及調味料，蒜頭切末備用，干貝洗淨後備用。
    干貝小芥菜-作法1
  • 熱鍋後倒油，油熱後放入蒜頭及鹽巴炒香，再加入小芥菜，炒約1分鐘後，加入小干貝翻炒約1分鐘，干貝變色即可關火盛盤完成。
    干貝小芥菜-作法2

Nutrition

Calories: 77kcalCarbohydrates: 8gProtein: 6g脂肪: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 2mgSodium: 457mgPotassium: 605mgFiber: 5gSugar: 2g維生素A: 4536IU維生素C: 106mgCalcium: 177mgIron: 3mg
Keyword 小芥菜, 干貝
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