回去
+ servings
味噌豬排

嫩煎味噌豬排

Prep Time 20 mins
烹飪時間 5 mins
Total Time 25 mins
Course 主菜
料理類型 Chinese
Servings 2

設備

  • 鍋具
  • 砧板
  • 基本刀具
  • 烤箱

材料
  

主食材

  • 300 公克 豬里肌

調味料

  • 15 公克 味噌
  • 15 公克 醬油
  • 3 公克 蒜泥
  • 3 公克 薑泥
  • 1 小匙 橄欖油

Instructions
 

  • 薑豬里肌拍打成薄片
  • 將大蒜、老薑磨成泥備用
  • 取一鋼盆將味噌、醬油、蒜泥、薑泥拌勻
  • 加入里肌肉片抓勻,靜置15分鐘,最後加入橄欖油拌均勻
  • 取平底鍋熱鍋煎熟即可

Notes

1.醃製好可分裝放冰箱備用
2.已可自行添加美白菇、彩椒、洋蔥做搭配扮炒
Keyword 豆味噌, 豬里肌
Tried this recipe?Let us know how it was!