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–
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servings
嫩煎味噌豬排
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Prep Time
20
mins
烹飪時間
5
mins
Total Time
25
mins
Course
主菜
料理類型
Chinese
Servings
2
份
設備
鍋具
砧板
基本刀具
烤箱
材料
1x
2x
3x
主食材
300
公克
豬里肌
調味料
15
公克
味噌
15
公克
醬油
3
公克
蒜泥
3
公克
薑泥
1
小匙
橄欖油
Instructions
薑豬里肌拍打成薄片
將大蒜、老薑磨成泥備用
取一鋼盆將味噌、醬油、蒜泥、薑泥拌勻
加入里肌肉片抓勻,靜置15分鐘,最後加入橄欖油拌均勻
取平底鍋熱鍋煎熟即可
Notes
1.醃製好可分裝放冰箱備用
2.已可自行添加美白菇、彩椒、洋蔥做搭配扮炒
Keyword
豆味噌, 豬里肌
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