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小卷

枸杞香蔥蒸小卷

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Prep Time 10 minutes
烹飪時間 10 minutes
Total Time 20 minutes
Course 蛋白質
料理類型 Chinese
Servings 2 份
卡路里 127 kcal

設備

  • 砧板
  • 基本刀具
  • 電鍋

材料
  

主材料

  • 120 公克 小卷

副材料

  • 5 公克 蔥
  • 10 公克 枸杞

調味料

  • 16 公克 橄欖油

Instructions
 

  • 將小卷洗淨、蔥洗淨切蔥花備用，枸杞泡涼水5分鐘撈起備用。
  • 準備盤子將小卷排在盤中，撒上泡好水的枸杞，淋上油約20g，蓋上蓋子蒸約5~8分鐘，裝盤完成。

Notes

1.喜歡香氣較重的人，可以鍋燒熱加入油，將油燒熱，將蒸好的小卷取出，撒上蔥花林上熱油。
2.蒸煮時間請依小卷大小做調整

Nutrition

Calories: 127kcalCarbohydrates: 2gProtein: 9g脂肪: 9gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 140mgSodium: 27mgPotassium: 155mgFiber: 1gSugar: 1g維生素A: 45IU維生素C: 3mgCalcium: 21mgIron: 1mg
Keyword 小卷, 枸杞
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