10 月 29, 2021 | BV養生, 健康主題食譜, 冬季, 蔬菜

干貝小芥菜

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Tags: 冬季, 小芥菜, 干貝
干貝小芥菜

干貝小芥菜

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準備時間 20 minutes
烹飪時間 10 minutes
總烹調時間 30 minutes
Course 炒菜
料理類型 Chinese
份量 2 份
卡路里 77 kcal

設備

  • 基本刀具
  • 砧板
  • 鍋具
  • 鍋鏟

材料
  

主材料

  • 300 公克 小芥菜

副材料

  • 20 公克 干貝
  • 4 公克 蒜

調味料

  • 6 公克 橄欖油
  • 2 公克 鹽巴

Instructions
 

  • 小芥菜挑出硬梗後洗淨備用，準備好副材料及調味料，蒜頭切末備用，干貝洗淨後備用。
    干貝小芥菜-作法1
  • 熱鍋後倒油，油熱後放入蒜頭及鹽巴炒香，再加入小芥菜，炒約1分鐘後，加入小干貝翻炒約1分鐘，干貝變色即可關火盛盤完成。
    干貝小芥菜-作法2

營養標示

Nutrition Facts
干貝小芥菜
每份的量
Calories
77
每日價值百分比*
脂肪
 
4
g
6
%
Saturated Fat
 
1
g
6
%
Polyunsaturated Fat
 
1
g
Monounsaturated Fat
 
2
g
Cholesterol
 
2
mg
1
%
Sodium
 
457
mg
20
%
Potassium
 
605
mg
17
%
Carbohydrates
 
8
g
3
%
Fiber
 
5
g
21
%
Sugar
 
2
g
2
%
Protein
 
6
g
12
%
維生素A
 
4536
IU
91
%
維生素C
 
106
mg
128
%
Calcium
 
177
mg
18
%
Iron
 
3
mg
17
%
*每日百分比值是根據2000卡路里的飲食得出的。
Keyword 小芥菜, 干貝
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