11 月 11, 2021 | BV養生, 健康主題食譜, 冬季, 蔬菜

XO醬茭白筍

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XO醬茭白筍-封面

XO醬茭白筍

準備時間 10 mins
烹飪時間 10 mins
總烹調時間 20 mins
Course 拌菜
料理類型 Chinese
份量 2

設備

  • 基本刀具
  • 砧板
  • 鋼盆

材料
  

主材料

  • 160 公克 筊白筍

副材料

  • 20 公克 XO醬

調味料

  • 4 公克 橄欖油

Instructions
 

  • 茭白筍洗淨切條備用
    XO醬茭白筍-作法1
  • 燒水一鍋,滾後加入切好的茭白筍,清燙約30秒,撈出放入烤盤,加入橄欖油和XO醬拌勻烤約8分鐘,取出烤好的茭白筍,裝盤完成
    XO醬茭白筍-作法2

Notes

  1. 烤箱預熱220度10分鐘。
Keyword XO醬, 茭白筍
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