by BV 編輯 | 11 月 11, 2021 | BV養生, 主菜, 健康主題食譜, 冬季
鳳梨肉鬆蝦球 基本刀具砧板烤箱 主材料80 公克 草蝦仁副材料40 公克 鳳梨20 公克 洋蔥4 公克 蒜頭16 公克 肉鬆5 公克 美乃滋16 公克 麵粉調味料2 公克 橄欖油1 公克 鹽巴1 公克 米酒 草蝦去殼洗淨，洋蔥洗淨切丁，蒜頭切末，備用。將蝦仁裹住鳳梨塊再用牙籤串起固定，串好的蝦仁鳳梨沾薄薄麵粉在放入烤盤中，洋蔥丁倒入橄欖油加入鹽巴，鋪在沾裹麵粉的蝦仁上，肚放置烤盤上，放入烤箱，烤10分鐘。取出後，加上美乃滋後撒點肉鬆、蔥花點綴，即可盛盤。 烤箱220度，預熱10分鐘 蛋白質Chinese洋蔥, 草蝦,...
