by 李宜芳營養師 | 8 月 11, 2021 | 營養, 營養處方籤
近幾年健康議題逐漸重視脂肪的攝取，特別是單元及多元不飽和脂肪的探討。眾所皆知Omega-3及Omega-6脂肪酸對身體的重要性，但還有一個Omega-9脂肪酸鮮為人知，其實對人體的需求一樣重要。 必需脂肪酸對身體的必要性 α-次亞麻油酸(Alpha linolenic acid, ALA)屬於Omega-3脂肪酸，亞麻油酸(linoleic acid, LA) 屬於Omega-6脂肪酸，因為人體都不能自行製造，而必須通過飲食或營養補充品獲得，所以稱之為必需脂肪酸。...
