by BV 編輯 | 5 月 23, 2021 | BV養生, 夏季
芡實五穀飯 芡實五穀飯 基本刀具砧板電鍋 20 公克 五穀米100 公克 白米10 公克 芡實副材料170 公克 水 五穀米、芡實前一天泡水備用，白米洗淨。將白米、五穀米、芡實放入電鍋內鍋中，加入水，按下煮飯。待電鍋跳起，悶15至20分鐘再打開電鍋。(也可加入橄欖油翻拌即可盛盤) 五穀米若喜歡較硬口感，當天煮飯前泡一小時即可。 水量增至全榖雜糧類材料的1.4至1.5倍，可煮出較軟口感的飯。 煮完飯一定要悶15至20分鐘再打開翻拌，使米飯口感更佳。 主食Chinese五穀米, 夏季,...
