by 肯編 | 10 月 30, 2021 | BV養生, 健康主題食譜, 冬季, 蔬菜
麻油烤香菇 基本刀具砧板鋼盆烤箱 主材料100 公克 香菇副材料40 公克 洋蔥調味料4 公克 麻油2 公克 橄欖油1 公克 鹽巴 將香菇洗淨後,進行蔬菜前處理:切好後,先用加了鹽巴的滾水燙15秒,再放入冰塊水中泡1分鐘,撈起瀝乾備用將副材料及調味料放入鋼盆中拌勻,將處理好的香菇拌入放置5分鐘,5分鐘後,將香菇放入烤箱中,烤約8分鐘,出爐即可裝完成盤。 烤箱預熱10分鐘,220度。 烤菜Chinese香菇,...