花生豆薯飯

花生豆薯飯

花生豆薯飯 砧板基本刀具電鍋 主材料100 公克 壽司米副材料20 公克 豆薯20 公克 花生220 公克 水調味料6 公克 橄欖油 豆薯洗淨切塊、百果洗淨、壽司米洗淨備用。 將豆薯、壽司米拌勻後鋪上花生,放入電鍋內鍋中,加水浸泡約1小時,再按下煮飯,待電鍋跳起,悶15至20分鐘再打開電鍋,加入橄欖油翻拌即可盛盤。 1. 水量增至全榖雜糧類材料的1.4至1.5倍,可煮出較軟口感的飯。2. 煮完飯一定要悶15至20分鐘再打開翻拌,使米飯口感更佳。 主食Chinese花生,...