by 李宜芳營養師 | 3 月 2, 2022 | 營養, 營養流行話題, 營養處方籤
您是糖尿病高危險族群嗎？傳統觀念認為中老年人或遺傳才會得糖尿病，但近年患病的年輕族群不斷增加，也就是糖尿病年輕化，前陣子年屆而立的知名實況主播「亞洲統神」張嘉航因體檢紅字，再次提醒糖尿病並不專屬高齡人士。 根據國民健康署及最新版「台灣糖尿病年鑑」的統計數據，國內糖尿病患已突破 220萬人，2000年至 2014年間，台灣第 2型糖尿病患者增加 2.6倍，其中 20歲以下的患者更是大增 4成之多，且 18歲以上的患病盛行率約為 9.8%，所以糖尿病年輕化的趨勢不容忽視！ 我是危險族群嗎？...
by 李宜芳營養師 | 2 月 16, 2022 | 營養, 營養流行話題, 營養美一天
「吃飯會胖」、「我有血糖問題，不能吃飯」、「飯的熱量太高」⋯現代人重視養生，更想保持良好體態，在生酮、減醣飲食當道之時，很多人都會對醣類（碳水化合物）搖手拒絕。不過呢，相較眾多研究證實有健康益處的「地中海飲食」，並不追求避免醣類的攝取。...
by 肯編 | 8 月 10, 2021 | 營養, 營養處方籤
你是不是也認為少吃油等於少堆積脂肪，通常沒和專業營養師諮詢就自己著手減肥的人，起手式十之八九是「少吃油」，但其實適當攝取好油脂加上運動，才會減掉內臟脂肪。 不是所有油脂都不好，正確攝取好的油脂 通常沒和專業營養師諮詢就自己著手減肥的人，起手式十之八九是「少吃油」，多數人總認為吃油就會變成身體的油。不過事實上不是這樣子的，飲食中的油脂還可以再細分成飽和脂肪、不飽和脂肪，而不飽和脂肪酸之中還可以再分成單元不飽和與多元不飽和脂肪酸，而後者又可以在區分成 Omega-3、Omega-6 與...
