11 月 11, 2021 | BV養生, 主食, 健康主題食譜, 冬季

牛蒡玉米飯

肯編

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Tags: 冬季, 減重, 牛蒡, 玉米
牛蒡玉米飯-封面

牛蒡玉米飯

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準備時間 10 minutes
烹飪時間 50 minutes
總烹調時間 1 hour
Course 主食
料理類型 Chinese
份量 2 份
卡路里 188 kcal

設備

  • 鋼盆
  • 電鍋

材料
  

主材料

  • 80 公克 壽司米

副材料

  • 20 公克 玉米
  • 40 公克 牛蒡
  • 220 公克 水

調味料

  • 4 公克 橄欖油

Instructions
 

  • 牛蒡洗淨切絲、玉米洗淨切取出粒、壽司米洗淨備用。
  • 將壽司米拌勻後鋪上牛蒡，放入電鍋內鍋中，加水浸泡約1小時，再按下煮飯。
  • 待電鍋跳起，悶10分鐘再打開電鍋放入玉米粒，再悶10分鐘後加入橄欖油翻拌即可盛盤。

Notes

  1. 煮完飯一定要悶15至20分鐘再打開翻拌，使米飯口感更佳。

營養標示

Nutrition Facts
牛蒡玉米飯
每份的量
Calories
188
每日價值百分比*
脂肪
 
2
g
3
%
Saturated Fat
 
1
g
6
%
Polyunsaturated Fat
 
1
g
Monounsaturated Fat
 
2
g
Sodium
 
9
mg
0
%
Potassium
 
129
mg
4
%
Carbohydrates
 
38
g
13
%
Fiber
 
1
g
4
%
Sugar
 
1
g
1
%
Protein
 
3
g
6
%
維生素A
 
26
IU
1
%
維生素C
 
1
mg
1
%
Calcium
 
23
mg
2
%
Iron
 
1
mg
6
%
*每日百分比值是根據2000卡路里的飲食得出的。
Keyword 牛蒡, 玉米
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