減壓生活、別努力過度！不快不慢剛剛好就好

人生總是要經歷過一些磨難，才能增長智慧，就像昆蟲生活史中的「完全變態」，要經歷「蛻變」才能對世界、對自己包容多一些。中年後的我，對人生的體悟「生活舒適就好、關係剛好就好，該鍛鍊的是身體、該放軟的是心裡、該放空的是腦袋」。

從心理開始影響生理

在營養門診中，經常遇到心理影響生理的客戶，在沒有適當的排解下，引起一連串的生理反應，無論短期長期，身體皆概括承受；他們會來到我的門診，是希望得到飲食協助，想改善當下身體出現的問題，然而，他們當中，極少數認知到自己是因為壓力，而有了身體不適的果。

不過這是很正常的事，畢竟，大多數人，對壓力造成身體崩壞的機轉還是一知半解。大多數都是想解決目前腸胃道的徵狀、或者是新陳代謝的異常，但是經過問卷評量、客觀數據評估後發現「壓力」才是壓死駱駝的最後一根稻草，很多人無法接受自己是因為壓力而身體感受到不適，總覺得人在江湖、身不由己，我不做誰來做？

壓力和責任在傳統的儒家思想中常常是理不清楚的，但是什麼時候該往前衝、什麼時候該停止，我認為 45 歲後，該聽聽自己身體的聲音；來到肯尚的初診客戶，一定會填寫一份自我症狀的量表，依據各個症狀的程度及頻率下幫自己打分數，這份問卷總是透露給我們照顧團隊許多訊息。

並不是症狀越多分數越高，壓力越大，門診也曾遇過所有症狀都無感，每項都填寫「0」的客戶，心理壓力可能是相反的，長期壓力累積，大腦切斷身體的訊號，進而「漠視」身體的不舒服，這樣的個案不佔少數，必須透過客觀的數據說服，理解壓力造成的健康警訊；雖然客戶當下可能仍半信半疑，要等營養療程過一段時間，才能提高身體察覺力，體會身體的變化。

從生理反過來改善心裡

肯尚的客戶有相似的特質，都是很有責任感、期待完美、很積極讓工作有所成就，在未達標的過程中「壓力」會在腦袋中一直一直變大，對身體的指令也不斷的增強，針對心理影響生理的客戶，肯尚反而用另一種角度來提升客戶的「抗壓性」。

從營養著手，先改善生理，生理改善了、心態轉換了，心理的問題反而變得不棘手了。其實我後來發現一個秘密，肯尚的客戶很多思考是為了別人，為了家人、為了公司、為了父母的期待，鮮少會關愛自己；照顧過程中，開啟了「愛自己」的開關，每一個計畫的執行、每一個行為改變上的配合，都是為了讓自己更好，身體有愛就有了希望，說這些可能大家會認為沒有科學邏輯，但是這可是我個案照護屢屢成功的關鍵。

心理壓力如何影響生理呢？

當大腦接受到壓力的訊息，隨即在生理產生的一連串壓力內分泌的瀑布反應，「壓力」影響了下視丘協調腺體的功能，包含甲狀腺、腎上腺、性腺等內分泌腺體，「壓力」促進腎上腺皮質素分泌，直接造成了肺臟支氣管擴張、心臟節律、讓血糖、血壓升高、胃酸大量分泌。

而「壓力」也刺激了腎上腺髓質，促進交感神經分泌腎上腺素，進而影響了自律神經的平衡。因為壓力影響生理的層面極廣，在了解背後的生理作用後，也不難想像，壓力所造成的健康問題，在下列的專科門診中：新陳代謝科、婦科、心臟內科、神經內科、腸胃科都可以找到一些病患是因為「壓力」而造成生病。

如果我們沒有察覺「壓力」已造成生理的失衡，適時調整生活型態，並尋求專業且有系統營養支援的話，那麼，最後不得不讓我們踩煞車的症狀或疾病，會讓我們花更多成本，才能找回身體的自癒力。

試著想像一下，身體就像個 24 小時運作的工廠，各個器官代表不同的部門，彼此串連成為不同的系統，系統與部門間需要內分泌或賀爾蒙作為訊息傳遞與放大訊號。

避免賀爾蒙、內分泌不混亂的關鍵在於「營養攝取與睡眠」，簡而言之，如果想讓自己爬得更遠、飛得更高，無論是即將應試的孩子或者是面對多方壓力的成人，一定要重視「睡眠及營養」，基礎打好了，「抗壓力」就提升了。

從營養出發的生活型態調整，減壓生活從這開始

我們在「蛻變」的過程中，腦力、體力和意志力是否都有鍛鍊，還是只鍛鍊心志、腦力，遺忘了體力。在這幾年的自費門診中，門診的個案「癌症年輕化、生育力降低、免疫力失衡」，在西醫門診後有些狀況，藥物無法改善下或不希望依賴藥物太多的人才會開始找營養師；飲食治療不是三天兩天就能改善，生活型態的介入需要身、心、靈都開始調整，最終才能讓身體找到自己的恆定。

我們必須知道疾病怎麼來，才能找到方法讓疾病走，但是前提必須在身體還能正常運作下，也就是治療要趁早，肯尚做的是「生活型態的治療」，這是在預防慢性疾病中最關鍵卻也是最煩瑣的步驟，成功的機率不高，因為病患是我們的成員，但是肯尚所設的一些配合門檻及支援系統，讓成功率提升，我們希望能做到「上醫治未病」，也希望每一位來找肯尚協助的個案，每一位都健健康康，「在生活中好好享受生命」。

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