5 月 21, 2022 | 健康主題食譜, 蔬菜

白玉娃娃菜

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白玉娃娃菜

準備時間 6 mins
烹飪時間 25 mins
總烹調時間 31 mins
Course 炒菜
料理類型 Chinese
份量 1
卡路里 121 kcal

設備

  • 1 砧板
  • 1 基本刀具
  • 1 鍋具
  • 1 鍋鏟

材料
  

主材料

  • 80 公克 高山娃娃菜

副材料

  • 10 公克 白蘿蔔
  • 10 公克 紅蘿蔔
  • 1 公克 枸杞
  • 10 公克 香菇

調味料

  • 10 公克
  • 10 公克
  • 50 公克 柴魚高湯

Instructions
 

  • 將油和薑放入平底鍋,小火爆香
  • 加入紅蘿蔔和香菇,拌炒
  • 加入娃娃菜、白蘿蔔和柴魚高湯
  • 蓋上鍋蓋,小火燜煮20分鐘
  • 加入枸杞,續燜5分鐘後即可盛盤

營養標示

Nutrition Facts
白玉娃娃菜
每份的量
Calories
121
每日價值百分比*
脂肪
 
10
g
15
%
Saturated Fat
 
1
g
6
%
反式脂肪
 
1
g
Polyunsaturated Fat
 
3
g
Monounsaturated Fat
 
6
g
Sodium
 
119
mg
5
%
Potassium
 
290
mg
8
%
Carbohydrates
 
6
g
2
%
Fiber
 
1
g
4
%
Sugar
 
1
g
1
%
Protein
 
3
g
6
%
維生素A
 
1881
IU
38
%
維生素C
 
6
mg
7
%
Calcium
 
35
mg
4
%
Iron
 
1
mg
6
%
*每日百分比值是根據2000卡路里的飲食得出的。
Keyword 白蘿蔔, 紅蘿蔔, 香菇, 高山娃娃菜
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