酪梨在食物的分類上算是水果，只是，如果是從營養素組成的觀點，那它可是不折不扣的「油脂」喔！只不過看到油脂別急著擔心，均衡的吃，它的油能滋養你的身體，幫助維持整體機能健康。
酪梨醬
富含油脂的酪梨與其他辛香料調製而成的醬
材料
- 2 顆 酪梨
- 0.5 顆 洋蔥
- 2 顆 番茄
- 1/4 顆 檸檬
Instructions
- 將番茄洗淨去除蒂頭
- 紫洋蔥切碎、酪梨切半、去除種籽，將果肉用湯匙挖出備用
- 將材料倒入大碗中，加入檸檬汁混合均勻即可
Notes
小秘訣
- 可依個人喜好加入鹽、胡椒、蒜頭等辛香料
營養標示
Nutrition Facts
酪梨醬
每份的量
Calories
1
每日價值百分比*
脂肪
1
g
2
%
Saturated Fat
1
g
6
%
Polyunsaturated Fat
1
g
Monounsaturated Fat
1
g
Sodium
1
mg
0
%
Potassium
4
mg
0
%
Carbohydrates
1
g
0
%
Fiber
1
g
4
%
Sugar
1
g
1
%
Protein
1
g
2
%
維生素A
5
IU
0
%
維生素C
1
mg
1
%
Calcium
1
mg
0
%
Iron
1
mg
6
%
*每日百分比值是根據2000卡路里的飲食得出的。
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