吻仔魚炒菠菜

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Tags: 冬季, 減重
吻仔魚炒菠菜-封面

吻仔魚炒菠菜

準備時間 20 mins
烹飪時間 10 mins
總烹調時間 30 mins
Course 炒菜
料理類型 Chinese
份量 2

設備

  • 基本刀具
  • 砧板
  • 鋼盆
  • 鍋具
  • 鍋鏟

材料
  

主材料

  • 240 公克 菠菜

副材料

  • 40 公克 吻仔魚
  • 4 公克 蒜頭

調味料

  • 6 公克 橄欖油
  • 1 公克 鹽巴

Instructions
 

  • 菠菜洗淨切好備用、蒜頭洗淨切末。
    吻仔魚炒菠菜-做法1
  • 熱鍋後倒油燒熱轉中火,放入蒜頭炒香,加入波菜,翻炒至波菜變軟,加入吻仔魚、鹽巴辦炒均勻,關火,裝盤完成
    吻仔魚炒菠菜-做法2

Notes

  1. 若吻仔魚加入後鹹度已夠,可以不用加鹽巴。
Keyword 吻仔魚, 菠菜
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