吻仔魚炒菠菜
設備
- 基本刀具
- 砧板
- 鋼盆
- 鍋具
- 鍋鏟
材料
主材料
- 240 公克 菠菜
副材料
- 40 公克 吻仔魚
- 4 公克 蒜頭
調味料
- 6 公克 橄欖油
- 1 公克 鹽巴
Instructions
- 菠菜洗淨切好備用、蒜頭洗淨切末。
- 熱鍋後倒油燒熱轉中火,放入蒜頭炒香,加入波菜,翻炒至波菜變軟,加入吻仔魚、鹽巴辦炒均勻,關火,裝盤完成
Notes
- 若吻仔魚加入後鹹度已夠,可以不用加鹽巴。
營養標示
Nutrition Facts
吻仔魚炒菠菜
每份的量
Calories
76
每日價值百分比*
脂肪
4
g
6
%
Saturated Fat
1
g
6
%
Polyunsaturated Fat
1
g
Monounsaturated Fat
2
g
Cholesterol
10
mg
3
%
Sodium
299
mg
13
%
Potassium
738
mg
21
%
Carbohydrates
5
g
2
%
Fiber
3
g
13
%
Sugar
1
g
1
%
Protein
8
g
16
%
維生素A
11253
IU
225
%
維生素C
34
mg
41
%
Calcium
125
mg
13
%
Iron
3
mg
17
%
*每日百分比值是根據2000卡路里的飲食得出的。
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