綠拿鐵
設備
- 1 砧板
- 1 基本刀具
- 1 電鍋
- 1 鍋具
- 1 調理機/果汁機
材料
- 180 公克 3種無農藥的綠葉生蔬菜
- 40 公克 當季盛產水果
- 40 公克 蘋果/鳳梨
- 15 公克 堅果
- 200 公克 水
Instructions
- 流動的活水或是過濾過的好水沖掉蔬菜上的泥沙。
- 燒鍋熱水，將蔬菜川燙30秒後撈起。
- 將川燙好的蔬菜及其餘材料放入調理機中30-60秒，完成
Notes
誰適合喝綠拿鐵?
- 無特殊疾病者
- 外食族
- 挑食的孩子
- 沒時間的上班族
- 纖維攝取不足者
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