5 月 24, 2022 | 健康主題食譜, 主食

樹子蒸鱈魚

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樹子蒸鱈魚

準備時間 5 mins
烹飪時間 15 mins
總烹調時間 20 mins
Course 蛋白質
料理類型 Chinese
份量 1
卡路里 136 kcal

設備

  • 1 砧板
  • 1 基本刀具
  • 1 電鍋

材料
  

主食材

  • 90 公克 鱈魚

副食材

  • 0.5 公克 枸杞
  • 10 公克 白蘿蔔

調味料

  • 10 公克 樹子
  • 5 公克
  • 0.5 公克 米酒
  • 0.25 公克

Instructions
 

  • 鱈魚先用鹽和米酒稍微醃過
  • 平底鍋內鋪上白蘿蔔,於白蘿蔔上放上鱈魚,鋪上樹子,薑絲和枸杞
  • 加入200c.c水,蓋上鍋蓋,小火蒸煮15分鐘,完成即可盛盤

營養標示

Nutrition Facts
樹子蒸鱈魚
每份的量
Calories
136
每日價值百分比*
脂肪
 
6
g
9
%
Saturated Fat
 
1
g
6
%
反式脂肪
 
1
g
Polyunsaturated Fat
 
1
g
Monounsaturated Fat
 
3
g
Cholesterol
 
59
mg
20
%
Sodium
 
173
mg
8
%
Potassium
 
420
mg
12
%
Carbohydrates
 
1
g
0
%
Fiber
 
1
g
4
%
Sugar
 
1
g
1
%
Protein
 
18
g
36
%
維生素A
 
108
IU
2
%
維生素C
 
2
mg
2
%
Calcium
 
8
mg
1
%
Iron
 
1
mg
6
%
*每日百分比值是根據2000卡路里的飲食得出的。
Keyword 枸杞, 白蘿蔔, 鱈魚
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