10 月 28, 2021 | BV養生, 主菜, 健康主題食譜, 冬季

枸杞香蔥蒸小卷

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小卷

枸杞香蔥蒸小卷

準備時間 10 mins
烹飪時間 10 mins
總烹調時間 20 mins
Course 蛋白質
料理類型 Chinese
份量 2

設備

  • 砧板
  • 基本刀具
  • 電鍋

材料
  

主材料

  • 120 公克 小卷

副材料

  • 5 公克
  • 10 公克 枸杞

調味料

  • 16 公克 橄欖油

Instructions
 

  • 將小卷洗淨、蔥洗淨切蔥花備用,枸杞泡涼水5分鐘撈起備用。
  • 準備盤子將小卷排在盤中,撒上泡好水的枸杞,淋上油約20g,蓋上蓋子蒸約5~8分鐘,裝盤完成。

Notes

1.喜歡香氣較重的人,可以鍋燒熱加入油,將油燒熱,將蒸好的小卷取出,撒上蔥花林上熱油。
2.蒸煮時間請依小卷大小做調整
Keyword 小卷, 枸杞
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