5 月 18, 2022 | 健康主題食譜, 主菜

塔香蛤蜊

肯編

肯編

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塔香蛤蜊

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準備時間 10 minutes
烹飪時間 15 minutes
總烹調時間 25 minutes
Course 蛋白質
料理類型 Chinese
份量 1 份
卡路里 301 kcal

設備

  • 1 砧板
  • 1 基本刀具
  • 1 鍋具
  • 1 鍋鏟

材料
  

主食材

  • 200 公克 蛤蜊
  • 10 公克 九層塔

調味料

  • 10 公克 油
  • 10 公克 蒜頭
  • 5 c.c 醬油
  • 15 c.c 米酒

Instructions
 

  • 將油、蒜頭放入平底鍋內，以中火爆香
  • 加入隔離、米酒，蓋上鍋蓋，悶煮至蛤蜊開口
  • 加入九層塔和醬油，稍微拌炒，即可盛盤

營養標示

Nutrition Facts
塔香蛤蜊
每份的量
Calories
301
每日價值百分比*
脂肪
 
12
g
18
%
Saturated Fat
 
1
g
6
%
反式脂肪
 
1
g
Polyunsaturated Fat
 
3
g
Monounsaturated Fat
 
7
g
Cholesterol
 
60
mg
20
%
Sodium
 
394
mg
17
%
Potassium
 
176
mg
5
%
Carbohydrates
 
12
g
4
%
Fiber
 
1
g
4
%
Sugar
 
1
g
1
%
Protein
 
31
g
62
%
維生素A
 
1128
IU
23
%
維生素C
 
5
mg
6
%
Calcium
 
116
mg
12
%
Iron
 
4
mg
22
%
*每日百分比值是根據2000卡路里的飲食得出的。
Keyword 九層塔, 蛤蜊
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