二月菜單

by | 1 月 21, 2025

2月3日(一)

新年開工,僅供門市現有餐點

2月4日(二)

午餐菜色

  • 日式炒烏龍麵
  • 奶油胡椒紅腰豆
  • 糖醋燒蝦
  • 青蔥醬小豆干
  • 高湯燴茼蒿
  • 薑絲芥菜心
  • 紅趜蒸烤青蘿蔔
  • 椒鹽紅椒

晚餐菜色

  • 牛肝菌野菇炊飯
  • 蒜碎海鹽馬鈴薯泥
  • 椒鹽烤豬里肌片
  • 海鹽檸檬糖毛豆仁
  • 蔥油炒油麥菜
  • 和風芥末白花菜
  • 長豆炒絞肉
  • 奶醬紅蘿蔔

2月5日(三)

午餐菜色

  • 香酥蛋炒飯
  • 多菲內焗洋芋
  • 什錦蔬菜蒸鱸魚
  • 茄燒豆皮
  • 柴魚芝麻龍鬚菜
  • 蒜炒高麗菜苗
  • 梅子苦瓜
  • 糯米椒炒小豆乾

晚餐菜色

  • 綠豆薏仁白飯
  • 香料烤地瓜片
  • 蔥爆牛肉絲
  • 五香燒豆包
  • 蒜炒土白菜
  • 蒜炒野菇高麗菜
  • 韭黃炒肉絲
  • 松露醬紅椒

2月6日(四)

午餐菜色

  • 南瓜紅豆蒸飯
  • 椒鹽酥炸蓮藕片
  • 醬燒蒸虱目魚
  • 鰹魚醬素雞
  • 蒜炒空心菜
  • 胡麻白花菜
  • 蒜炒佛手瓜
  • 紅燒茄子

晚餐菜色

  • 燕麥薏仁蒸飯
  • 玉米菜脯蔥花
  • 茄汁蒸鱈魚
  • 香蒜素雞
  • 高湯小白菜
  • 芥菜心炒小魚干
  • 三色拌黑木耳
  • 茄汁香料糯米椒

2月7日(五)

午餐菜色

  • 五穀炊野菇
  • 黑芝麻鷹嘴豆
  • 洋蔥豬肉丼
  • 白豆包炒西芹
  • 薑絲野菇小芥菜
  • 蔥油翡翠娃娃菜
  • 香料炒大黃瓜
  • 海鹽黃椒

晚餐菜色

  • 野菇洋蔥蛋炒飯
  • 芋頭香鬆
  • 醬燒蒸小捲
  • 蜜汁黑豆
  • 麻油川七
  • 紅燒蒸大頭菜
  • 醬燒烤鴻禧菇
  • 糖醋芝麻茄子

2月10日(一)

午餐菜色

  • 牛肝菌炊飯
  • 香酥紅地瓜
  • 茄汁蒸虱目魚
  • 紅醬大黑豆乾
  • 柴魚龍鬚菜
  • 蒜香滷大白菜
  • 蒜炒蠔油大黃瓜
  • 糯米椒炒小魚乾

晚餐菜色

  • 蒜香醬油蛋炒飯
  • 咖喱地瓜泥
  • 鱸魚蒸蔬菜
  • 茄汁青蔥豆干
  • 蠔油薑絲川七
  • 醬燒芥菜心
  • 雙菇燒雞醬
  • 五香紫洋蔥

2月11日(二)

午餐菜色

  • 洋蔥綠豆白飯
  • 奶油海鹽玉米粒
  • 蔬食炒豬絞肉
  • 板豆腐燒番茄醬
  • 麻油薑絲紅鳳菜
  • 鹹蛋翡翠娃娃菜
  • 梅子醬苦瓜
  • 清蒸紅醬茄子茄汁香料

晚餐菜色

  • 茄汁香料細扁麵
  • 鹹蛋奶油烤玉米
  • 肯瓊風味小里肌
  • 金針菇烤豆皮
  • 蒜香油麥菜
  • 蒜片青蔥高麗菜苗
  • 薑絲炒芹菜
  • 椒鹽黃椒

2月12日(三)

午餐菜色

  • 醬燒炒麵
  • 高湯燴山藥
  • 檸檬蒸鱸魚
  • 三椒豆乾絲
  • 皇宮菜炒香菇
  • 和風柚子白花菜
  • 香料滷青蘿
  • 香滷紅蘿蔔

晚餐菜色

  • 茄汁香料蒸白飯
  • 椒鹽洋蔥碎鷹嘴豆
  • 魚卵芝麻烤透抽
  • 松露蛋白油醋醬
  • 醬燒土白菜
  • 胡麻醬白花菜
  • 醬燒黃豆芽
  • 糯米椒炒野菇

2月13日(四)

午餐菜色

  • 藜麥綠豆白飯
  • 豆蔻南瓜泥
  • 青蔥醬燒蝦子
  • 豆包炒紅蘿蔔絲
  • 味增空心菜
  • 高麗菜苗炒蔥花
  • 小黃瓜炒玉米
  • 蛋黃醬烤紅椒

晚餐菜色

  • 綠豆小米蒸糙米
  • 芫荽萊姆醋地瓜泥
  • 蒔蘿香料蒸鱈魚
  • 蒸烤蜜黑豆
  • 蒜炒小松菜
  • 昆布滷大白菜
  • 長豆炒絞肉
  • 糖醋醬茄子

2月14日(五)

午餐菜色

  • 蔬菜炒飯
  • 奶油烤玉米
  • 蒜酥舒肥雞
  • 五味醬燒豆腐
  • 蒜炒小芥菜
  • 醬燒芥菜心
  • 紅趜炒佛手瓜
  • 鹽烤洋蔥碎黃椒

晚餐菜色

  • 美白菇蒸黑長米
  • 巴西利芋泥
  • 胡麻醬烤雞肉
  • 芥末奶油烤豆包
  • 蒜炒俄白菜
  • 蛋奶醬苜蓿芽
  • 椒鹽杏鮑菇
  • 高湯紅蘿蔔

2月17日(一)

午餐菜色

  • 蔬菜大薏仁黑米
  • 茄汁香料玉米粒
  • 蔥爆蒜香蝦
  • 橄欖油三椒豆乾絲
  • 蠔油柴魚芥蘭
  • 蒜碎咖喱芥菜心
  • 鹹蛋大黃瓜
  • 椒鹽青蔥爆紅黃椒

晚餐菜色

  • 野菇炊飯
  • 紅地瓜大薏仁泥
  • 蒜香烤松阪豬
  • 蒸素雞香料
  • 蒜炒小松菜
  • 醬燒蒜苗炒高麗菜苗
  • 醬燒黃豆芽
  • 油醋膏黃椒

2月18日(二)

午餐菜色

  • 野菇五穀蒸飯
  • 椒鹽馬鈴薯起司
  • 椒鹽檸檬烤松阪豬
  • 蜜汁芝麻植物肉
  • 蒜炒空心菜
  • 蒜炒紅趜高麗菜苗
  • 蝦米佛手瓜
  • 紅燒醬紅蘿蔔

晚餐菜色

  • 枸杞紅棗白飯
  • 椒鹽馬鈴薯起司
  • 醬油青蔥蒸蝦
  • 椒鹽毛豆仁
  • 蔥油炒油麥菜
  • 和風芥末白花菜
  • 長豆炒絞肉
  • 奶醬紅蘿蔔

2月19日(三)

午餐菜色

  • 中式蔬菜炒麵
  • 咖喱地瓜煎餅
  • 香料打拋牛絞肉
  • 醬燒雙菇炒豆皮
  • 薑絲小芥菜
  • 胡麻白花菜
  • 昆布苦瓜片
  • 香鬆拌紅椒

晚餐菜色

  • 茄汁蔬菜炊糙米
  • 芋頭蓮子泥
  • 牛肉燴菇菇
  • 香料滷豆干
  • 蒜炒土白菜
  • 蒜炒野菇高麗菜喵
  • 韭黃炒肉絲
  • 松露醬紅椒

2月20日(四)

午餐菜色

  • 薏仁野菇炊飯
  • 白醬焗馬鈴薯
  • 茄汁洋蔥蒸鱈魚
  • 椒鹽烤白豆包絲
  • 鵝油蔥蒜美生菜
  • 醬油滷大白菜
  • 五香滷青蘿蔔
  • 紅燒茄子

晚餐菜色

  • 香菇蔬菜蒸黑米
  • 茄汁白腰豆
  • 紅趜芝麻雞腿丁
  • 海鹽烤板豆腐
  • 高湯小白菜
  • 芥菜心炒小魚干
  • 三色拌黑木耳
  • 茄汁香料糯米椒

2月21日(五)

午餐菜色

  • 蔬菜五穀米
  • 烤香料南瓜片
  • 蕃茄燴牛肉片
  • 烤白豆包拌鵝蔥油
  • 蠔油皇宮菜
  • 高湯苜蓿芽
  • 小黃瓜炒玉米
  • 香料烤紫洋蔥

晚餐菜色

  • 什錦蔬菜炒麵
  • 蒸玉米栗子
  • 香煎薄鹽鮭魚片
  • 香料橄欖油豆類
  • 麻油川七
  • 紅燒蒸大頭菜
  • 醬燒烤鴻禧菇
  • 糖醋芝麻茄子

2月24日(一)

午餐菜色

  • 藜麥綠豆白米飯
  • 紅椒粉烤栗子南瓜片
  • 奶油洋蔥烤雞柳
  • 茄燒板豆腐
  • 蠔油芥蘭
  • 醬燒芥菜心
  • 蒜炒蠔油大黃瓜
  • 糯米椒炒小魚乾

晚餐菜色

  • 蒜香醬油蛋炒飯
  • 咖喱地瓜泥
  • 鱸魚蒸蔬菜
  • 茄汁青蔥豆干
  • 茄碎炒小松菜
  • 五香滷大白菜
  • 烤雙菇椒鹽
  • 五香紫洋蔥

2月25日(二)

午餐菜色

  • 日式炒烏龍麵
  • 酸奶胡椒紅腰豆
  • 糖醋燒蝦
  • 香料滷毛豆仁
  • 高湯芝麻茼蒿
  • 蒜片青蔥高麗菜苗
  • 梅子醬苦瓜
  • 清蒸紅醬茄子

晚餐菜色

  • 茄汁香料細扁麵
  • 鹹蛋奶油烤玉米
  • 肯瓊風味小里肌
  • 金針菇烤豆皮
  • 高湯薑絲俄白菜
  • 和風柚子白花菜
  • 芹菜炒肉絲
  • 椒鹽黃椒

2月26日(三)

午餐菜色

  • 香酥蛋炒飯
  • 多菲內焗洋芋
  • 茄汁洋蔥牛肉片
  • 薑黃香料拌豆包
  • 龍鬚菜拌紅趜
  • 胡麻醬白花菜
  • 香料滷青蘿
  • 香滷紅蘿蔔

晚餐菜色

  • 茄汁香料蒸白飯
  • 椒鹽洋蔥碎鷹嘴豆
  • 魚卵芝麻烤透抽
  • 松露蛋白油醋醬
  • 蒜炒土白菜
  • 蒜炒高麗菜苗
  • 日式滷牛蒡
  • 糯米椒炒野菇

2月27日(四)

午餐菜色

  • 南瓜紅豆蒸飯
  • 椒鹽酥炸蓮藕片
  • 醬燒蒸虱目魚
  • 奶油芥末豆干絲
  • 麻油薑絲紅鳳菜
  • 昆布滷大白菜
  • 小黃瓜炒玉米
  • 蛋黃醬烤紅椒

晚餐菜色

  • 綠豆小米蒸糙米
  • 芫荽萊姆醋地瓜泥
  • 五香蒜烤里肌豬
  • 蒸烤蜜黑豆
  • 醬油油麥菜
  • 紅趜芥菜心
  • 蒜炒醬油黃豆芽
  • 糖醋醬茄子

2月28日(五)

午餐菜色

  • 五穀炊野菇
  • 黑芝麻鷹嘴豆
  • 洋蔥豬肉丼
  • 芥末奶油烤豆包
  • 蒜炒皇宮菜
  • 蛋奶醬苜蓿芽
  • 紅趜炒佛手瓜
  • 鹽烤洋蔥碎黃椒

晚餐菜色

  • 美白菇蒸黑長米
  • 巴西里芋泥
  • 胡麻醬烤雞肉
  • 椒鹽毛豆仁
  • 麻油川七
  • 昆布滷大頭菜
  • 長豆拌香鬆
  • 高湯紅蘿蔔

*BE Vert微翠食光有權依當日食材新鮮度、天災等不可抗力之因素做菜色調整

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